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IDEAS CON AREQUIPE
Recientemente preparé mucho arequipe en casa porque tengo la intención de subir al blog la recetas del arequipe en sus diferentes puntos de cocción , aún lo tengo pendiente porque me estoy tardando mucho…
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BUÑUELOS DE MAIZ BICHE
BUÑUELOS DE MAÍZ BICHE Fruto de sartén hecho a partir de maíz tierno , endulzado con azúcar esta es la receta básica pero opcionalmente dependiendo de la región puede llevar queso salado…
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ENYUCADO TRADICIONAL
ENYUCADO TRADICIONAL COLOMBIANO El enyucado tradicional Colombiano básico se hace a partir de una masa de yuca cruda rallada a la que se le adiciona anís ,panela , coco.La preparación es asada…
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PATACON O TOSTONES MUY DELGADOS
PATACÓN O TOSTONES MUY DELGADOS Te explicamos como hacer patacones o tostones muy delgados en casa sin la maquina prensadora hidráulica INGREDIENTES -Plátanos (plátano macho) verdes -Aceite para freír UTENSILIOS -Pisa patacones…
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CHIPS DE AREPA
CHIPS DE AREPA Arepitas super delgadas fritas , crocantes y deliciosas. INGREDIENTES: – 1 taza de harina para arepas – 2 tazas agua -sal al gusto INSTRUCCIONES: 1.agregar el agua a la…
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CHIPS DE PLÁTANO CON AJÍ
CHIPS DE PLÁTANO CON AJÍ Tajadas de plátano rebanadas muy delgadas con mandolina , espolvoreadas con pimentón rojo en polvo y ají picante en polvo. INGREDIENTES: -Plátano -Pimentón rojo en polvo -Ají…
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LECHE Y CREMA DE COCO
¿COMO HACER LECHE , AGUA Y CREMA DE COCO? La preparación de leche y crema de coco en casa tiene muchas ventajas porque ademas del resultado obvio leche y crema se…
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HORNO CALDERO
HORNO CALDERO El horno caldero es un artilugio de la cocina tradicional Colombiana de las región caribe y aledaños ribereños del rio magdalena como recurso para preparaciones horneadas tales como :…
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COMO HACER BUÑUELOS COLOMBIANOS REDONDOS
Receta en ingles : http://eltoquecolombiano.com/2024/04/how-to-do-colombian-bunuelos/ Hola a todos, hoy estoy emocionado de compartir con ustedes una receta para hacer buñuelos colombianos perfectamente redondos, ideal para aquellos que han enfrentado desafíos…
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ALEGRIAS
RECETA DE ALEGRIA DE COCO Y ANIS Alegríaaa Alegríaaaaa… con coco y anís caserita caserita cómprame a mí que vengo del barrio Getsemaní… Con esta linda copla promocionan la venta nuestras palenqueras …
