Autor: Diana “Lulú” Tolosa
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CHIPS DE AREPA
CHIPS DE AREPA Arepitas super delgadas fritas , crocantes y deliciosas. INGREDIENTES: – 1 taza de harina para arepas – 2 tazas agua -sal al gusto INSTRUCCIONES: 1.agregar el agua a la…
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CHIPS DE PLÁTANO CON AJÍ
CHIPS DE PLÁTANO CON AJÍ Tajadas de plátano rebanadas muy delgadas con mandolina , espolvoreadas con pimentón rojo en polvo y ají picante en polvo. INGREDIENTES: -Plátano -Pimentón rojo en polvo -Ají…
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LECHE Y CREMA DE COCO
¿COMO HACER LECHE , AGUA Y CREMA DE COCO? La preparación de leche y crema de coco en casa tiene muchas ventajas porque ademas del resultado obvio leche y crema se…
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HORNO CALDERO
HORNO CALDERO El horno caldero es un artilugio de la cocina tradicional Colombiana de las región caribe y aledaños ribereños del rio magdalena como recurso para preparaciones horneadas tales como :…
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COMO HACER BUÑUELOS COLOMBIANOS REDONDOS
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ALEGRIAS
RECETA DE ALEGRIA DE COCO Y ANIS Alegríaaa Alegríaaaaa… con coco y anís caserita caserita cómprame a mí que vengo del barrio Getsemaní… Con esta linda copla promocionan la venta nuestras palenqueras …
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RECETA TEJAS DE COCO Las tejitas de coco son un recurso ornamental para otras recetas en general se usan para ponerlas en un postre llamado ALEGRIA , pero podrías usarlas para lo…
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Esta receta es un clásico del sur y centroamérica, extendiéndose …. click para leer mas
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COCADAS
RECETA EN INGLES : https://eltoquecolombiano.com/2024/03/colombian-cocadas/ Las cocadas son un dulce tradicional ampliamente reconocido y elaborado en América Central, América del Sur y España. Dependiendo de la región, este delicioso postre adopta diversos…
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Enyucado Colombiano
Enyucado Colombiano Enyucado Colombiano English version El enyucado, una joya culinaria de la costa Caribe colombiana, captura la esencia de nuestras tradiciones y el sabor incomparable de nuestros ingredientes locales. Aunque…