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TURRÓN DE AJONJOLÍ
RECETA TURRÓN DE AJONJOLÍ Turrón de ajonjolí casero Esta receta en Colombia se puede encontrar bajo nombre dulce de ajonjolí, caramelos de ajonjolí,cocada de ajonjolí.Esta preparación junto a la cocada es patrimonio…
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PAN PIÑITA
RECETA DE PAN PIÑITA Pan piñita, pan de tienda , pan de mantequilla entre otros nombres para este mismo pan dulce. Este panecillo es de los encabezan la lista de los panes…
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ALMOJABANAS COSTEÑAS (A LA MODERNA)
RECETA DE ALMOJABANAS COSTEÑAS (A LA MODERNA) Colombia tiene variadades de almojabanas incluso una misma categoría de almojabanas tiene variedad de recetas como es el caso de la almojabana costeña.La almojabana campechana…
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MANTECADA DE BIENESTARINA
RECETA DE MANTECADA DE BIENESTARINA Torta hecha con harina de trigo y harina Bienestarina Según el instituto de bienestar familiar la Bienestarina tiene 60 por ciento de harina de trigo o cereal,…
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SOPA DE ARROZ CON CERDO
RECETA DE SOPA DE ARROZ CON CERDO Sopa de verduras , arroz y cerdo. Colombia es un país de sopas ,a pesar de que la costumbre en los hogares se este perdiendo.Recuerdo…
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HARINA DE PLATANO VERDE
RECETA DE HARINA DE PLATANO VERDE Harina apta para celiacos hecha con plátano Esta harina se consume entre la culturas campesinas desde la Costa caribe pasando por Santanderes y los Llanos orientales…
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ARROZ DE PESCADO SALADO
RECETA DE ARROZ DE PESCADO Arroz de salazón de pescado de río INGREDIENTES -4 pescados salados -4 tazas de arroz -1 tomate -1 cebolla de cabezona roja grande -2 ramas de cebolla…
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MERENGON
RECETA DE EL MERENGON Postre preparado con merengue , crema batida y fruta fresca El merengon es nombre que le damos en Colombia a la PAVLOVA popular postre de origen en Nueva…
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ROSQUETES O COTUDOS (BOYACA)
RECETA DE ROSQUETES O COTUDOS Tipo de rosquilla crujiente hecha de harina de trigo. No es difícil adivinar que el origen de esta receta es legado español no solo por ingredientes ,…
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DULCE DE GUAYABA
RECETA DE DULCE DE GUAYABA Conserva de textura untosa de guayaba. INGREDIENTES -2 LIBRAS DE PULPA DE GUAYABA -750 GR DE AZUCAR INSTRUCCIONES: 1.Cocinar la pulpa de guayaba 2.Despues de cocida dejarla…
