Mes: junio 2018
-
DULCE DE ÑAME de Charito Peraza
DULCE DE ÑAME de Charito Peraza COCINA TRADICIONAL COLOMBIANA, COCINA COLOMBIANA. Que alegría recibir mensaje de seguidores de nuestro blog que nos escriben para contarnos que se han decidido a preparar alguna…
-
AREPA DE HUEVO MINI
AREPA DE HUEVO MINI Fruto del sarten preparada con masa de maiz amarillo o harina de maiz pre cocida dándole una forma aplastada y circular donde se fríe por primera vez para…
-
Recetario Étnico – LA GUAJIRA
En la península habitan una gran cantidad de comunidades indígenas conocidos como Wayuu. Aunque encontramos también las culturas como la Arhuaco, Kogui y Arzario en las vertientes de Sierra Nevada de Santa…
-
PATA O MANO DE RES GUISADA
PATA O MANO DE RES GUISADA Pata o mano de res receta de la cocina tradicional Colombiana la cual primero se ablanda y luego se guisa con verduras. COCINA TRADICIONAL COLOMBIANA ,…
-
COCINA Y PAZ
Este libro es una muestra que la receta para la paz está en las manos de todos nosotros. Apoyar los productos de Desarrollo Alternativo es decirle ¡Sí! a las miles de familias…
-
AREPA DE MAÍZ ZARAZO
AREPA DE MAÍZ ZARAZO Preparación de la cocina tradicional colombiana elaborada con maiz, queso, panela y asada en tejo caliente sobre hojas. COCINA TRADICIONAL COLOMBIANA , COCINA COLOMBIANA Macro región: Región Caribe…