Recetario Étnico – LA GUAJIRA

En la península habitan una gran cantidad
de comunidades indígenas conocidos como
Wayuu. Aunque encontramos también las
culturas como la Arhuaco, Kogui y Arzario
en las vertientes de Sierra Nevada de Santa
Marta. Estas comunidades son el 28% de la
población total del departamento de La Guajira.
Las comunidades están organizadas por clanes. Cada
clan lleva su nombre que cobija a todos los individuos
que pertenecen por consanguinidad a él. Cada clan
tiene su jefe, título que obtiene por sus riquezas y
abolengo, generalmente es el más anciano quien posee
autoridad sobre los demás.
INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR FAMILIAR
Consultar enlace aquí:
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