Categoría: postre
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AREQUIPE TIPO CREMA DE UNTAR
AREQUIPE CREMOSO Arequipe es el nombre que le damos en Colombia al dulce de leche , esta receta es del punto de cocción cuando queda cremoso INGREDIENTES -250 ml de leche. -20…
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AREQUIPE TIPO MERMELADA
AREQUIPE COLOMBIANO TIPO MERMELADA Arequipe liquido (cajeta liquida, dulce de leche liquido) o con la consistencia similar a la mermelada. INGREDIENTES -250 ml de leche -125 gr de azúcar -20 gr…
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BOCADILLO DE GUAYABA
BOCADILLO DE GUAYABA ¿Como hacer bocadillo de guayaba (pasta de guayaba) firme y compacta? ¿Como hacer bocadillo veleño? Hola todos les comparto la receta del bocadillo de guayaba tipo veleño bien firme…
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BUÑUELOS DE MAIZ BICHE
BUÑUELOS DE MAÍZ BICHE Fruto de sartén hecho a partir de maíz tierno , endulzado con azúcar esta es la receta básica pero opcionalmente dependiendo de la región puede llevar queso salado…
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ENYUCADO TRADICIONAL
ENYUCADO TRADICIONAL COLOMBIANO El enyucado tradicional Colombiano básico se hace a partir de una masa de yuca cruda rallada a la que se le adiciona anís ,panela , coco.La preparación es asada…
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ALEGRIAS
RECETA DE ALEGRIA DE COCO Y ANIS Alegríaaa Alegríaaaaa… con coco y anís caserita caserita cómprame a mí que vengo del barrio Getsemaní… Con esta linda copla promocionan la venta nuestras palenqueras …
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TEJAS DE COCO
RECETA TEJAS DE COCO Las tejitas de coco son un recurso ornamental para otras recetas en general se usan para ponerlas en un postre llamado ALEGRIA , pero podrías usarlas para lo…
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COCADA BLANCA
Esta receta es un clásico del sur y centroamérica, extendiéndose …. click para leer mas
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COCADAS
RECETA EN INGLES : http://eltoquecolombiano.com/2024/03/colombian-cocadas/ Las cocadas son un dulce tradicional ampliamente reconocido y elaborado en América Central, América del Sur y España. Dependiendo de la región, este delicioso postre adopta diversos…