Categoría: guarnicion
VERSATILIDAD DE LA MASA DE YUCA
MASA DE YUCA PARA TAPAS Tapas hechas con masa de yuca. La masa de yuca dulce cocida es muy maleable se pueden hacer muchas formas con ella para hacer lindas presentaciones…
AREPA BOYACENSE (ADAPTADA)
RECETA DE LA AREPA BOYACENSE Amasijo de harina de maíz y harina trigo sazonado con mucho queso crocante por fuera y tierno puede rellenarse o no con queso. Lo que hace realmente…
ENYUCADO TRADICIONAL
ENYUCADO TRADICIONAL COLOMBIANO El enyucado tradicional Colombiano básico se hace a partir de una masa de yuca cruda rallada a la que se le adiciona anís ,panela , coco.La preparación es asada…
CHIPS DE AREPA
CHIPS DE AREPA Arepitas super delgadas fritas , crocantes y deliciosas. INGREDIENTES: – 1 taza de harina para arepas – 2 tazas agua -sal al gusto INSTRUCCIONES: 1.agregar el agua a la…
CHIPS DE PLÁTANO CON AJÍ
CHIPS DE PLÁTANO CON AJÍ Tajadas de plátano rebanadas muy delgadas con mandolina , espolvoreadas con pimentón rojo en polvo y ají picante en polvo. INGREDIENTES: -Plátano -Pimentón rojo en polvo -Ají…
RIELES DE YUCA CON QUESO
Inspiración: Esta receta es una variante gourmet inspirada en los tradicionales rieles de yuca, con un giro especial gracias a la incorporación de queso feta. Una combinación perfecta para los amantes del…
RIELES DE YUCA
VERSION EN INGLES Descubre cómo preparar una yuca frita que permanece crujiente por más tiempo, convirtiéndose en la guarnición ideal para complementar tus platos favoritos. Olvídate de las tradicionales papas a…
Enyucado Colombiano
Enyucado Colombiano Enyucado Colombiano English version El enyucado, una joya culinaria de la costa Caribe colombiana, captura la esencia de nuestras tradiciones y el sabor incomparable de nuestros ingredientes locales. Aunque…