Categoría: sopas
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SOPA DE PATACON
El plátano verde, ingrediente esencial de la Sopa de Patacón, tiene una historia fascinante. Originario del sudeste asiático, el plátano fue llevado a África y posteriormente llegó a América durante la época…
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EL VERDADERO MOTE
La intención de esta nota es responder a una discusión que aparece con enorme facilidad cuando se habla del mote: la afirmación de que existe una manera auténtica de prepararlo y que,…
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MUTE SANTANDEREANO (MI VERSION)
RECETA DE EL MUTE SANTANDEREANO (MI VERSION) Si desean compartir lo siguiente sobre el mute por favor citar la fuente, gracias. fuente:http://www.thecolombiantouch.com/2016/03/mute-santandereano-mi-version.html Cómase usted amigo mío, un plato de mute santandereano y…
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SOPA DE MONDONGO Y ARVEJAS VERDES
RECETA DE SOPA DE MONDONGO Y ARVEJAS VERDES Sopa de callos con arvejas tiernas Con el callo , llamado mondogo por algunos colombianos palabra que sacara muchas carcajadas a los españoles cuando…
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SOPA DE ARROZ CON CERDO
RECETA DE SOPA DE ARROZ CON CERDO Sopa de verduras , arroz y cerdo. Colombia es un país de sopas ,a pesar de que la costumbre en los hogares se este perdiendo.Recuerdo…