Una coleccion de recetarios realizado por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar una investigacion enfocada en caracter autóctono teneindo en cuenta las tradiciones de los indigenas y las comunidades afro.
Los recetarios estan dividdios por departamento completando un total de 10 incluyendo la version de recetas inlcuyendo el uso de la bienestarina.
Para consultar la colección visita la pagina del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar en el siguiente enlace :http://www.portalpruebas.icbf.gov.co/portal/page/portal/PortalICBF/RecursosMultimedia/Publicaciones-Recetario
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