ATIZANDO EL FOGON

#cocinatradicionalcolombiana #fogonindigena #amazonascolombiano

Atizando el fogón: mujeres indígenas y su relación vital con los alimentos -leer mas en: http://www.bdigital.unal.edu.co/3230/#sthash.TfHTXqNh.dpuf

Algunas recetas interesantes en este  libro  son la  Mazamorra de pescado de cuero ,ensalada de chontaduro ,Iyiko o Quiñapira  pero hay muchas mas.