Título:
SABORES Y SABERES ANCESTRALES ADMINISTRACIÓN LOCAL RECUPERA MEMORIA HISTÓRICA DE ANTONIO NARIÑO
Autor:
Alcaldía Mayor de Bogotá
Descripción:
En este proyecto, los participantes por medio de experiencias gastronómicas y tradición oral, reviven el uso de plantas y diferentes alimentos para preparaciones culinarias y medicina tradicional, que a través de generaciones han utilizado la comunidad afro, los adultos mayores y las enfermeras del Hospital San Juan de Dios
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https://issuu.com/ivonnpi/docs/finalizo
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