LO QUE NO SE NARRA SE OLVIDA

LO QUE NO SE NARRA SE OLVIDA : reconciliación, cocina y mesa

“La obra se enmarca en un esfuerzo por recuperar la cocina tradicional cundinamarquesa y particularmente de la provincia del Guavio, con los sabores y saberes de los portadores de recetas de los diferentes municipios de la región que propenden por el fortalecimiento de la identidad culinaria”.

Puede consultar el libro en los siguientes enlaces del repositorio SENA : http://hdl.handle.net/11404/3593

ENLACE: http://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/3593

Autor: Carrillo Rojas, Lucía Esperanza
Llano, Fabián Andrés

IMPORTANTE:  informamos  a toda comunidad que el presente listado de libros han sido  encontrados por medio búsqueda de  google  subidos en la red por terceras personas , NO NOS ATRIBUIMOS  LA AUTORIA de las obras que constan en esta lista Y NO SOMOS RESPONSABLES DE HABERLAS SUBIDO   ,  dichas obras  solo las compartimos desde donde las  hemos encontrado directamente.Si usted es el autor o posee la propiedad intelectual de algunas de estas obras y  SE ENCUENTRA EN DESACUERDO que se comparta  aquí por favor háganos saber para retirar en breve dicha obra de la lista.

Los derechos de autor y de uso de cada una de las obras se encuentra descrito en  cada una de ellas , invitamos a todos a respetar las condiciones y prohibiciones de uso que  estipulan los propietarios de las obras.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *